限定珈琲はブラジル ショコラ・ピーベリー! 数量限定販売 756円(税込) 【生産国】ブラジル 【地域】ミナス・ジェライス州 サント・サントニオ・ド・アンパロ 【品種】ムンドノーボ種、カトゥアイ種、カツカイ種 【精製方法】ナチュラル(天日乾燥) 【標高】1000~1100m ミナス・ジェライス州サント・アントニオ農園【ショコラ・ピーベリー】数量限定販売! 『Chocola Peaberry』 本来コーヒーの実であるコーヒーチェリーの中に出来る2つ種子(コーヒー豆の生豆)が1つしか出来ない非常に希少な豆です。 優しくクセがない飲みやすいコーヒーです。 ショコラ・ピーベリーについて ナッツやチョコレート(ブラジルの公用語でChocola)のような香ばしく甘い味わいのフレーバーです。 香り ★★★☆☆ 甘み ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 数量限定ですので在庫が無くなり次第終了となります。 お早めにお求めください! ブラジルからの夏の便り 『珈琲淹 REFINED』に、夏の便りがやってきました♪ブラジルから小粒で丸い形をしたコーヒー豆、とても可愛いフレッシュコーヒー生豆が入荷しました! 【ブラジル ショコラ・ピーベリー】 ミナス・ジェライス州サント・アントニオ農園【ショコラ・ピーベリー】数量限定販売 しっかりした苦味の中にビターチョコレートにも似た甘味とコクがあり、重厚感のある甘味と味わい 本来コーヒーの実であるコーヒーチェリーの中に出来る2つ種子(コーヒー豆の生豆)が1つしか出来ない為、ラクビ―ボールの様に丸い形状をしたピーベリーが誕生するのです。 小高い丘陵地帯で土壌と水源に恵まれた土地であり、最長120年もの歴史ある20の農園から成り立っている生産者組合がサントアントニオ農園です。 この地域で栽培されたコーヒーは、ナッツやチョコレート(ブラジルの公用語でChocola)のような香ばしく甘い味わいのフレーバーをもつ豆から選ばれました。重厚感のある甘みと味わいを楽しみ、是非ご賞味ください。 サンコーヒーについて サンコーヒー(SanCoffee)(または、サント・アントニオ・エステート・コーヒー(SAEC)(Santo Antônio Estates Coffee))は、1999年にブラジル(Brazil)ミナス・ジェライス州(英語:State of Minas Gerais、ポルトガル語:Estado de Minas Gerais)カンポ・ダス・ヴェルテンテス中地域(Campo das Vertentes Mésorégion)に設立された協同組合です。 サンコーヒーは生産国のコーヒー輸出業者と消費国のコーヒー輸入業者を直接結びつけるサプライ・チェーンを構築しています。高品質なコーヒー生産に焦点を当てて活動しており、研究機関や大学と協力して、品質と一貫性の継続的な改善に向けていくつかのプロジェクトに取り組んでいます。 サンコーヒー(SanCoffee)ウェブサイト サンコーヒー(SanCoffee)プロモーションビデオ ショップページをご覧くださいショップページには当店で販売している自家焙煎珈琲が掲載されていますので、ぜひご覧ください! 自家焙煎コーヒー >