〒003-0808 札幌市白石区菊水8条2丁目1-34
営業時間: 月~土 9:00-20:00 (L.O. 19:30)/日・祝日休

自家焙煎コーヒー

REFINEDの自家焙煎コーヒーをご自宅やオフィスで。

コーヒーの選び方

当店では様々な種類のコーヒーを販売しておりますが、どれを選んだら良いのかわからないとお思いの方はぜひこちらの記事もお読みください。

コーヒーの選び方 >
Blend

ブレンドコーヒー

③

ブレンドコーヒーは豆と豆を単純に混ぜ合わせるのではなく、複数の銘柄を絶妙の配合で配合して作り上げるものです。そこには確かな経験と幅広い知識が必要なのです。

またブレンドで使用される珈琲豆は質の劣るものを使用していると思われがちですが、当店では単品で販売するのと同じ品質の豆を使用しています。

商品名 特 徴 焙煎レベル (100g 税別)
オリジナルブレンド
甘味と苦味のある独特な香り
ハイ
500円
マイルドブレンド
やや甘みのある滑らかなコク
ハイ
550円
ロイヤルブレンド
やや酸味のあるほのかな味
ハイ
550円
スペシャルブレンド
コクと香りのあるバランスの取れた味
ハイ
600円
スイートブレンド
コクと香りのあるフルーティーな味
シティ
750円
フレンチブレンド
濃い苦味を引き出したマイルドな味
フレンチ
600円
ストロングブレンド
濃い苦味を引き出したビターな味
フレンチ
650円
イタリアンブレンド
深みが強いが後味の良い苦味(アイス用)
イタリアン
550円
焙煎レベル

コーヒー豆全品
20%OFFの
サービスデー!

毎月7日と、第2・第4土曜日はコーヒー豆全品20%OFFとなるサービスデーを実施しております!

カレンダーでサービスデーをチェック >
Straight

ストレートコーヒー

32041

ストレートコーヒーとは一つの産地で生産された単一産地のコーヒーです。「キリマンジャロ」、「グアテマラ」など産地の名前がついています。

日本のお米も産地が違えば味や粘りなどが違うように、コーヒーも産地の特性が出ます。産地によって気候や水が違うため、特徴や個性、香りなど豆本来の味を文字通りストレートに味わうことができます。

商品名 特 徴 焙煎レベル (100g 税別)
ブラジル・サントス
後味の良い適度な苦味のある珈琲
シティ
550円
コロンビア・スプレモ
甘い香りと適度な酸味のある珈琲
ハイ
550円
グァテマラ・SHB
酸味が適度にあり上品な風味のある珈琲
ハイ
550円
キリマンジャロ・AA
香り高く上品な酸味のある珈琲
ハイ
600円
マンデリン・G・I
濃厚なコクと滑らかな味で苦味のある珈琲
シティ
650円
マンデリン・フレンチ
濃い苦味と深いコクのある珈琲
フレンチ
700円
焙煎レベル

コーヒー豆全品
20%OFFの
サービスデー!

毎月7日と、第2・第4土曜日はコーヒー豆全品20%OFFとなるサービスデーを実施しております!

カレンダーでサービスデーをチェック >
Premium

プレミアムコーヒー

プレミアムコーヒーとは産地が明確で品種や農園までも特定でき、厳密な基準の中で生産されたコーヒーです。

その基準の中でも当店では特に「サステイナブル(=持続可能な)」にこだわりを持っており、サステイナブルに配慮されたコーヒーを仕入れて販売することが生産者の生活水準を確保できたり、自然環境の保護に繋がったりし、廻り廻ってコーヒーの品質も上がると考えます。

IMG_20211218_162658_edited

エコロジー・SDGs

REFINEDが考えるエコロジー、そしてSDGsについての想いはぜひ以下の記事をお読みください。

エコロジー・SDGsの記事はこちら >

当店のプレミアムコーヒーは、森を残しながら暮らしを豊かにする自然再生保全型コミュニティ農園の珈琲です。

▼認証一覧

商品名 特 徴 焙煎レベル (100g 税別)
甘みのあるマイルドな喉越しの良い珈琲
シティ
700円
グァテマラ・オーガニック
Utz Kapeh認証 オーロラ農園の珈琲
フルシティ
700円
特徴のある香りとほのかな苦味のある珈琲
シティ
700円
甘みがあり柔らかな酸味がある珈琲
シティ
700円
カフェインを取り除いた体に優しい味の珈琲
フルシティ
750円
まろやかで円熟感のある珈琲
シティ
750円
焙煎レベル

コーヒー豆全品
20%OFFの
サービスデー!

毎月7日と、第2・第4土曜日はコーヒー豆全品20%OFFとなるサービスデーを実施しております!

カレンダーでサービスデーをチェック >
Freshness

鮮度管理

鮮度を保つため店内の冷蔵ショーケースで温度管理して販売しています。

また、賞味期限を考慮して必要な分量のみ焙煎しております。

コーヒー粉の保存方法

ご家庭での珈琲粉の保存についてはこちらの記事をご覧ください。

ご家庭で味わう >
Delivery

宅配をご利用のお客様へ

宅配のご注文を承ります。
当店はご注文いただいてから焙煎するため鮮度抜群です!

  • 配達は毎週火曜日金曜日午後から行います
    (午前中は焙煎作業のため)
  • 1kgから配達承ります
  • 配達エリア
    • 札幌市
    • 北広島市
    • 恵庭市
    • 千歳市

ご注文に応じて
お値引きサービスございます!

1kg以上
10%OFF
2kg以上
15%OFF
3kg以上
20%OFF