限定珈琲はウガンダ産【ドンキー ナチュラル】！
数量限定販売
豆：100g 810円（税込）
1杯：700円（税込）
【原産国 / Country】ウガンダ / UGANDA
【地域 / Area】西部ルウェンゾリ山脈の国立公園周辺
【品種 / Variety】SL14、SL28
【精製 / Process】ナチュラル / Natural
【標高 / Atitude】1,200-1,800m
【栽培・農薬の使用】栽培期間中 化学肥料農薬不使用
「柔らかい酸味と、フルーティーな甘味が広がる良質なコーヒー豆」
最適な焙煎で提供いたします！
ドンキーについて
【中深煎り / CityRoast】
ほどよい香ばしさとワインのような豊かなフレーバーがバランスよく感じられ、飲み終えた後も甘い余韻を長く楽しんでいただけます。
| 香り／Aroma | ★★★★★ |
| 甘み／Sweetness | ★★★★☆ |
| 酸味／Acidity | ★★★★☆ |
| 苦味／Bitterness | ★★☆☆☆ |
| コク／Body | ★★★★☆ |
数量限定ですので在庫が無くなり次第終了となります。
お早めにお求めください！
ワンランク上の
スペシャリティ珈琲
ほどよい香ばしさとワインのような豊かなフレーバーがバランスよく
感じられ、飲み終えた後も甘い余韻を長く楽しんでいただけます。
【ドンキー ナチュラル】
今回のコーヒーは世界自然遺産にも登録されている通称「月の山」のコーヒーとなります。標高が高い地域のコーヒーだけを集めました。
標高が高すぎて、集荷するトラックが入れないため、小農家さんたちがいつも使っている「ロバ」（ドンキー）にコーヒーチェリーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでもらっています。
この地域のみで精選されたコーヒーは、とてもクリーンで、柔らかな酸味と柑橘系の甘さが広がるとても良質なコーヒーです。
飲んだ感想は、香り高くて冷めると味変するのでいろいろな楽しみ方ができますね。
ワンランク上のコーヒー通には待ってました！と言わんばかりのフレッシュでフルーティー系コーヒーです。
ぜひ味わいに来てくださいね♪
飛渡 幸樹
珈琲淹REFINED 店長
