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アジア・オセアニア産コーヒー
アジアとオセアニア地域で生産されるコーヒーには、独自の特徴があります。一般的な特徴は以下の通りです。
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豊かなボディと滑らかな口当たり: アジア・オセアニア産のコーヒーは、その豊かなボディと滑らかな口当たりが特徴的です。特にインドネシアやパプアニューギニアなどの地域で生産されるコーヒーは、その濃厚でクリーミーな質感が印象的です。
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低酸味と深い風味: アジア・オセアニア産のコーヒーは、一般的に酸味が比較的低く、深い風味が特徴です。これは、地域の気候や土壌条件が酸味を抑え、豊かな風味を引き出すためです。
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スパイシーで土壌的な風味: 特にインドネシア産のコーヒーは、そのスパイシーで土壌的な風味が特徴的です。樽やタバコ、香辛料のような風味が感じられることがあり、独特の味わいを楽しむことができます。
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長いアフターテイスト: アジア・オセアニア産のコーヒーは、その深い風味や豊かなボディから、長いアフターテイストが楽しめることがあります。一口飲んだ後も余韻が残り、じっくりと味わうことができます。
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低い標高での生産: アジア・オセアニア地域の多くのコーヒー農園は、比較的低い標高でコーヒーが栽培されています。これは、高い標高での栽培よりも低い標高の方が、より豊かな風味やボディを生み出すことができるためです。
総じて言えば、アジア・オセアニア産のコーヒーは、その豊かなボディ、深い風味、スパイシーな特徴などが特徴的です。これらの特性は、コーヒー愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。
【マンデリン G1】100g
濃厚なコクと滑らかな味
焙煎レベル:シティ
【マンデリン G1】200g
濃厚なコクと滑らかな味
焙煎レベル:シティ
【マンデリン G1】500g
濃厚なコクと滑らかな味
焙煎レベル:シティ
【マンデリン フレンチ】100g
濃い苦味と深いコク
焙煎レベル:フレンチ
【マンデリン フレンチ】200g
濃い苦味と深いコク
焙煎レベル:フレンチ
【マンデリン フレンチ】500g
濃い苦味と深いコク
焙煎レベル:フレンチ
【雲南天空農園・ナチュラル】100g
フルーティな印象がしっかりと感じられる甘味のある珈琲
焙煎レベル:ハイ
【雲南天空農園・ナチュラル】200g
フルーティな印象がしっかりと感じられる甘味のある珈琲
焙煎レベル:ハイ
【雲南天空農園・ナチュラル】500g
フルーティな印象がしっかりと感じられる甘味のある珈琲
焙煎レベル:ハイ